K počtení

Makronky

Makronka je sladká francouzská pusinka vyrobená z bílků, cukru, mandlové moučky a pro ni charakteristického barviva. Obvykle se plní krémem z mascarpone, ganáží nebo marmeládou. ...

Základní popis kuchyňského nože

Ze kterých částí se skládá tělo kuchyňského nože? Podívejme se na tuto popisku klasického kuchařského nože, jehož části jsou ve většině případů shodné i s jinými noži určenými do k...

Pečená drůbež

Vyzkoušejte tento recept na pečené kuře či krůtu. K porcování se vám bude na každý pád hodit kvalitní nůž, vidlička a nůžky.   Bude potřeba: 1 kuře (nebo 2 - 4 krůtí stehna) 10...

Lososový tatarák

Pokud patříte mezi milovníky lososa, určitě vyzkoušejte lososový tatarák. Tato lahůdka je vhodná pro pohoštění přátel, k posezení na terase při grilování nebo jen tak k večeři.  ...

Jak vybrat nůž do kuchyně

Schopný kuchař se u kuchyňské linky netrápí s nepraktickými „pomocníky.“ Aby mohl pracovat rychle, přesně a elegantně, vybírá si kvalitní nože, na které se může spolehnout.  ...

5 položek celkem